为切实做好校内食品安全工作，筑牢食品安全防线，保障校内食品安全，在学校党委领导下，beat365成立了食品安全督查工作专班，并迅速开展食品安全检查、食品卫生科普等专项行动，保障校内师生用餐安全。

前期工作基础扎实。学校早在上半年就分别成立了beat365食品安全领导小组、食品安全专家咨询组及食品安全检查小队，并根据最新的国家市场监督管理局相关文件修订了《beat365食品安全管理办法》，且出台了检查工作方案，开展了数次食品安全检查工作。

专班成员专业突出。在学校党委领导下，11月23日，以食品安全检查小队为基础，迅速成立由10名老师组成的食品安全督查工作专班，人员涵盖了食品质量与安全专业、预防医学和卫生检验与检疫专业教师。

食品安全督查工作专班以抽查为手段，以整改为目标，针对之前发现的问题进行“回头看”，形成检查-整改-复查的闭环模式。

 工作专班还建立培训交流群，面向食堂相关人员定期发布食品安全相关科普知识和制度规定，加强员工规范操作自觉，树立食品安全意识。

食品安全卓有成效。据督查工作反馈，学校两个食堂整体卫生情况很好，个人防护管理到位，原辅料采购及消毒消杀均记录在册，食品原辅料严格按照要求离墙离地存放，符合学校食品安全检查标准；食堂搭建食材转运通道二次消杀，一定程度上切断了病毒进入校园的途径。

在食品安全督查工作专班的建议下，专班紧跟国家市场监督管理总局的规定，在两个食堂均建立健全食品安全责任体系，为学校食品安全监管工作再加一道“保险锁”。此外，食品安全督查工作专班吸纳学生参加食堂检查工作，在一定范围内让更多同学了解beat365学生食堂情况，令同学们吃得健康，吃得放心。

下一步，食品安全督查工作专班将持续开展专项工作，严格监督，规范引导，落实整改，在疫情防控这一特殊时期，消除食品安全隐患，守好食品安全防线，为校内师生“舌尖上的安全”保驾护航。